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诗文	胡萝卜豌豆炒蛋
释义	食材明细 主料 鸭蛋 2个 胡萝卜 适量 豌豆 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 胡萝卜豌豆炒蛋的做法步骤 1 豌豆、胡萝卜丁。 2 沸水中加点盐，放入胡萝卜豌豆焯水2分钟捞出。 3 鸭蛋加盐、料酒打散成蛋液。 4 锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块。 5 放入胡萝卜，豌豆，加盐调味炒匀。 6 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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