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诗文
胡萝卜豌豆炒蛋
释义
食材明细
主料
鸭蛋
2个
胡萝卜
适量
豌豆
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
胡萝卜豌豆炒蛋的做法步骤
1
豌豆、胡萝卜丁。
2
沸水中加点盐,放入胡萝卜豌豆焯水2分钟捞出。
3
鸭蛋加盐、料酒打散成蛋液。
4
锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块。
5
放入胡萝卜,豌豆,加盐调味炒匀。
6
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 4:50:06