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诗文 水晶虾饺
释义
水晶虾饺的做法

食材明细

主料
  • 适量
辅料
  • 澄面 适量
  • 淀粉 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

水晶虾饺的做法步骤

  • 水晶虾饺的做法步骤:1
    1
    准备好材料,虾去壳,用盐,料酒,姜腌制一下
  • 水晶虾饺的做法步骤:2
    2
    澄面,加少许淀粉,倒入开水用筷子搅拌到没有干粉
  • 水晶虾饺的做法步骤:3
    3
    面团醒一下,拿出来放点猪油或者食用油揉一下
  • 水晶虾饺的做法步骤:4
    4
    摘成小剂子,小心小心的把面剂子擀开
  • 水晶虾饺的做法步骤:5
    5
    把腌制好的虾肉放上去,轻轻的包起来
  • 水晶虾饺的做法步骤:6
    6
    在蒸笼里放入胡萝卜片,把虾饺放上去,入锅蒸水开8分钟左右关火。
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更新时间:2025/3/11 19:35:55