食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香炒逛鱼的做法步骤
-
1逛鱼切段 -
2加入各种辅料手抓入味儿 -
3加入味极鲜和冰糖老抽腌制十五分钟至入味上色 -
4葱蒜红辣椒切段 -
5热锅凉油爆香辣椒和花椒随后放入葱蒜继续爆香 -
6放入逛鱼段翻炒防粘锅如果感觉太干可稍微加点开水注意别加多可每次稍加多加几次总之不要糊锅也不可汤汁过多影响口感 -
7临出锅时可加入香菜点缀美观 -
8出锅喽 -
9卖相还不错哦
使用的厨具：炒锅
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