“南瓜香葱花卷是一道简单易做的家常面食，金黄宣软，咸香可口，天然健康营养丰富，可以一层一层的撕着吃哦！”
食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜香葱花卷的做法步骤
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1南瓜切块放入锅中。 -
2大火蒸熟，用筷子能轻松扎透就可以了。
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3南瓜去皮搅拌成泥晾凉后倒入面粉里，加入酵母粉。
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4和成面团，盖上保鲜膜放置温暖处。
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5发酵至两倍大。
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6面团排气整理成长条形擀成长方形的片状。
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7刷上一层香油，均匀的撒少许盐，撒上香葱。
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8从一面折起来。
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9切成小剂子。
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10取一个小剂子，用筷子在中间压一下。
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11拿起面胚对折，捏着两端轻轻的拉长。
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12两端向下叠在一起再压一下，依次做好。
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13把面胚直接摆放入冷水锅中。
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14猛火上汽后蒸13分钟，关火后再焖2分钟即可出锅。
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15成品图。
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16简单易做的家常面食。
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17喧软可口，咸香美味！
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18颜色金黄，天然健康！
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19营养丰富！
小窍门
韩派HP1014电热锅可蒸可煮，5档火候可供调控，火力猛开锅快，美味轻松制作！食谱中使用的是老南瓜，老南瓜含水量较大，和面的时候无需再加水。南瓜泥要晾凉避免烫伤酵母影响发酵。制作花卷时，两端一定要压实，避免蒸的过程中涨大散开。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜