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诗文 蒸小黄鱼干
释义
蒸小黄鱼干的做法
“咸香美味,很下饭。”

食材明细

主料
  • 小黄鱼干 适量
辅料
  • 干辣椒 少许
  • 姜丝 少许
调料
  • 少许
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蒸小黄鱼干的做法步骤

  • 蒸小黄鱼干的做法步骤:1
    1
    小黄鱼干温水清洗一下。
  • 蒸小黄鱼干的做法步骤:2
    2
    切姜丝,干辣椒丝。
  • 蒸小黄鱼干的做法步骤:3
    3
    洗好鱼干摆入长盘中。
  • 蒸小黄鱼干的做法步骤:4
    4
    将姜丝,干辣椒丝放于鱼干表面。
  • 蒸小黄鱼干的做法步骤:5
    5
    蒸锅水开后放入鱼干蒸8-10分鐘即可。
  • 蒸小黄鱼干的做法步骤:6
    6
    蒸好了,好香哦。
  • 蒸小黄鱼干的做法步骤:7
    7
    淋点热油就完成了。
  • 蒸小黄鱼干的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 蒸小黄鱼干的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

这种小鱼干八成干不会太咸,味道刚刚好,所以也不需要调味。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:26:32