正宗香酥鸡柳的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香酥鸡柳
释义	“外酥里嫩，自己动手做的放心！” 食材明细主料鸡脯肉适量面包糠适量鸡蛋适量辅料盐适量胡椒粉适量孜然粉适量五香粉适量原味口味炸工艺廿分钟耗时简单难度香酥鸡柳的做法步骤 1 鸡脯肉用刀背轻轻拍几下，切条状，加盐，五香粉，胡椒粉腌制10分钟。锅内加油，同时将腌好的鸡肉条放入打好的蛋液里蘸一下。 2 用干燥的盘子倒些面包糠进去，将蘸好蛋液的鸡柳条放进面包糠里，鸡柳全部粘上面包糠，放进热油锅里炸。 3 炸至焦黄即可捞出控油装盘。可根据个人口味加椒盐、孜然粉、番茄酱等。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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