食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑胡椒三彩鱿鱼圈的做法步骤
-
1准备食材，鱿鱼圈洗净，三色彩椒和洋葱分别切丝，姜切片和沫 -
2锅中加姜片、料酒煮沸后，下入鱿鱼圈，焯大约两分钟，见到鱿鱼圈边缘发白就可以捞出备用
-
3鱿鱼圈焯成边缘发白就可以了
-
4调碗汁：黑胡椒酱一大勺（西餐主餐勺），生抽适量，鸡精少许，糖少许，盐少许，淀粉一小勺
-
5油热下部分姜沫，部分洋葱炒香
-
6下入三色彩椒丝，加少许盐翻炒
-
7翻炒半分钟盛出备用
-
8锅中再加底油，油热再次下入姜沫，和部分洋葱，炒香
-
9下入焯好的犹豫圈后马上顺锅边加料酒烹香翻炒片刻
-
10加入调好的碗汁继续翻炒，因为碗汁里有淀粉（淀粉不宜过多，微欠就可以了），见到汁开始浓稠后
-
11下入剩下的全部洋葱丝翻炒片刻
-
12最后下入之前炒熟的三色彩椒丝，关火翻匀出锅（之所以彩椒提前炒熟最后加入，是为了保持彩椒艳丽的颜色，因为碗汁的颜色比较重，如果彩椒和鱿鱼圈一起炒，颜色就都变成酱色啦）
-
13装盘后再撒些黑胡椒粗颗粒
-
14这道菜绝对是老少皆宜，全家都爱
-
15开始享用吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
快餐
晚餐
- 梅菜笋干扣肉
- 醋炒藕片
- 蕨菜炒腊肉
- 大蒜胡萝卜炒牛肉
- 凉拌龙须菜
- 美味早餐小馄饨
- 咸肉竹笋汤
- 麻辣粉丝
- 美味晨饼
- 酱烧蘑菇豆腐
- 【平淡的幸福】猪肉葱爆海参
- 腊肉炒笋尖
- 最淳朴的乡村黄瓜
- 清炒南瓜片
- 酱香鸡翅
- 【平淡的幸福】猪肉炖白菜
- 五香葱花蛋饼
- 茄汁虾
- 韭菜炒墨斗
- 茄汁肉丸饭
- 千层肉饼
- 蚝油金毛菜
- 【平淡的幸福】香煎生饺
- 番茄炒蛋
- 蛋包苦瓜
- mouth guard
- mouth harp
- mouth off
- mouth off about
- mouth off at
- mouth off to
- mouth organ
- mouthpart
- mouthpiece
- mouth to feed
- mouth-to-mouth
- mouth-to-mouth resuscitation
- mouth ulcer
- mouthwash
- mouthwatering
- 御书阁（宋·王十朋）
- 御书阁（宋·袁说友）
- 御书阁（宋·雍沿）
- 御书雪林二字赐赵中丞应制（元·揭傒斯）
- 御书飞白玉堂之署三体宸章并宣禁苑睹兹盛事（宋·张齐贤）
- 御书飞白玉堂之署四字颁赐禁苑今悬挂已毕辄（唐末宋初·李昉）
- 御仙花（宋·杨巽斋）
- 御仙花（宋·韩淲）
- 御制乃眷储闱方崇学术锡群书于册府励至业于（宋·寇准）
- 御制后苑赏花钓鱼七言四韵诗一首奉圣旨次韵（宋·司马光）
- 御制后苑赏花钓鱼奉圣旨次韵（宋·韩琦）
- 御制天章阁观三圣御书奉圣旨次韵（宋·韩琦）
- 御制太皇太后挽词四首（宋·范祖禹）
- 御制山水图歌赐长春真人刘渊然归南京（有序（明·宣宗章皇帝）
- 御制庆先后升祔礼成七言六韵奉和（宋·寇准）
- 许渊冲英译毛泽东诗词 经典珍藏版
- 明清西器东传研究(1368-1840)
- 国际经济法学刊 季刊 2024年第1期
- 法律史评论 第21卷
- 深层心理学视域下的组织承诺理论研究
- 政府养老责任的维度模型及其应用研究
- 合法性与正当性
- 行政法与行政诉讼法练习题集(第6版)
- 南路革命名将唐才猷
- 中国家庭收入流动性测度方法与实证研究
- 政府分权、公共治理与隐性经济研究
- 心理学与灵魂
- 新倍增战略
- 阮刻论语注疏解经(1-3)
- 先秦诸子系年