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诗文
荠菜春卷
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
荠菜
适量
鸡蛋
适量
香菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
荠菜春卷的做法步骤
1
瘦肉剁细。
2
荠菜洗净沸水下锅焯水捞出过凉水。
3
肉末放入碗中、荠菜、香菜切细放入碗中。
4
加盐、蚝油拌匀。
5
适量荠菜肉馅放到春卷皮上。
6
一边向上折起,两边。
7
再卷起。
8
全部做好。
9
不粘锅放油,放入荠菜卷两面煎黄。
10
香香脆脆的荠菜春卷,太香了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 14:21:24