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诗文 土豆沙拉
释义
土豆沙拉的做法
“下午了,洒满阳光的屋子,不知道做什么?来做道简单的下午茶吧,清淡美味。”

食材明细

主料
  • 土豆 一个
  • 西兰花 一个
  • 豌豆 适量
辅料
  • 千岛酱 三勺
  • 沙拉酱 三勺
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

土豆沙拉的做法步骤

  • 土豆沙拉的做法步骤:1
    1
    先准备好这些基本食材,洗净。西兰花择成一朵朵,豌豆折成段。
  • 2
    锅装水,煮沸,把土豆洗干净(暂时不用削皮),再放进水约两分钟,捞出,放进凉水,剥皮(这样子可以使剥皮更简单,皮是一块块的)
  • 土豆沙拉的做法步骤:3
    3
    土豆切块,越小就越容易煮熟(切的时候可以切一刀就放进凉水浸一浸,这样可以让刀不那么黏),切完后再烧锅水
  • 土豆沙拉的做法步骤:4
    4
    把豌豆和西兰花分别放入,一定要煮熟(西兰花最好煮久些,但不要让它变软而不爽口),然后捞出,把水沥干,待用
  • 土豆沙拉的做法步骤:5
    5
    重新烧水,把土豆块放入煮熟。煮到变软为止,时间由你切的土豆块大小而定
  • 土豆沙拉的做法步骤:6
    6
    把煮好的土豆捞出,如果你认为土豆块太大了可以在这时候切成丁。不过记得浸刀的水换成凉白开。
  • 土豆沙拉的做法步骤:7
    7
    把切好的土豆放入器皿中,放入豌豆和西兰花,加入千岛酱和沙拉酱搅拌均匀,土豆沙拉就做好了

小窍门

如果觉得食材太单调。可以用凉水煮一个鸡蛋,熟后把鸡蛋切丁,或者加入香肠丁,荷兰豆都可以
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/11 20:56:18