食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干锅什蔬的做法步骤
-
1准备所需食材 -
2将无筋豆、胡萝卜、洋葱、黄彩椒、莲藕、火腿肠切条备用 -
3煮锅里加入清水煮开 -
4倒入胡萝卜、无筋豆煮至7分钟断生 -
5加入莲藕和黄彩椒一起煮至5分钟 -
6煮好的什蔬捞出控水备用 -
7炒锅里加入比平时炒菜多一点的食用油，加热至5成热，倒入五花肉翻炒至五花肉卷起 -
8把五花肉放在锅子的一边，倒入大蒜生姜花椒，小火翻炒出香气 -
9倒入洋葱翻炒均匀 -
10把锅里的食材放置一边，加入豆瓣酱，小火翻炒至红油 -
11加入过水后的胡萝卜、无筋豆、黄彩椒、火腿肠快速翻炒均匀 -
12倒入辣椒节炒出香气，和其他食材翻炒均匀 -
13加入食盐 -
14加入花椒粉 -
15加入白糖 -
16加入味极鲜翻炒均匀，关火 -
17成品图欣赏 -
18成品图欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 尖椒炒蟹
- 酱香鸡蛋饼
- 百合木瓜甜汤
- 浇汁小黄鱼
- 甜菜根燕麦肉饼
- 饺子汤粑粑
- 美味酥饼
- 空炸蒜香烤排骨
- 炝炒夜开花
- 鲜虾玉米猪肉盏
- 红枣枸杞蒸鸡
- 酒香芒果露
- 辣烧鸭血
- 咖喱牛腩饭
- 麻辣豆腐
- 咖喱土豆鸡块
- 红糖大馒头
- 广东老火靓汤名贵汤包-海马田七强骨汤
- 海绵杯子蛋糕
- 辣椒炒猪油渣
- 干锅有机花菜
- 烤地瓜片、煮水果-小时候的味道传下去
- 自制蒜香肠
- 自制乡巴佬鹌鹑蛋
- 跳舞的高跟鞋
- temperate zone
- temperature
- temperature control
- temperature drop
- tempered
- -tempered
- tempered glass
- tempered safety glass
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- tempestuous
- temping
- temp job
- template
- temple
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