食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
生煎大包子的做法步骤
-
1料酒两勺 -
2生姜末一勺 -
3大蒜末2勺 -
4五香粉1勺 -
5鸡蛋2个 -
6麻油1勺橄榄油2勺 -
7牛肉汤2大勺 -
8再加入葱花一大把搅拌均匀 -
9发酵粉3g加入一杯温水搅拌匀 -
10面粉300g加入发酵水揉成一团 -
11室温静置45-60分钟 -
12发酵成两倍大 -
13皮子搞太大了包的像大馒头?? -
14底部煎焦然后加入半杯水烧干即可 -
15还不错讲究着吃吃?? -
16外脆里嫩
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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- #腊味#豆角土豆炒红肠
- 快手鸡肉卷
- 家庭版 雪花酥
- 竹荪冻豆腐牛腩汤
- 肉米鸡蛋羹
- 海蛎豆腐火腿豆腐羹
- 蜜枣桂圆炖生梨
- 奶牛纹蛋糕卷
- 鱼骨汤面
- 冬笋炒腊肉
- 年夜饭----年糕
- 炒三素
- 五花肉炒孢子甘蓝
- 煎鸡蛋豆腐油麦菜
- 香菇炒鸭碎
- 年夜饭----白灼生菜
- 年夜饭----凉拌腐竹
- 年夜饭----西芹腰果炒虾仁
- 年夜饭----凉拌耳丝
- 葱花饼
- 油菜豆腐鲜蘑
- 萝卜炖牛肉
- 花菇烩豆腐
- 红豆沙山药粥
- XO酱拌饭
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