食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
生煎大包子的做法步骤
-
1料酒两勺 -
2生姜末一勺 -
3大蒜末2勺 -
4五香粉1勺 -
5鸡蛋2个 -
6麻油1勺橄榄油2勺 -
7牛肉汤2大勺 -
8再加入葱花一大把搅拌均匀 -
9发酵粉3g加入一杯温水搅拌匀 -
10面粉300g加入发酵水揉成一团 -
11室温静置45-60分钟 -
12发酵成两倍大 -
13皮子搞太大了包的像大馒头?? -
14底部煎焦然后加入半杯水烧干即可 -
15还不错讲究着吃吃?? -
16外脆里嫩
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
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- 鸡土从番茄汤
- 锯缘青蟹肉粥
- 鲜嫩多汁的牛肉馅饼
- 清水煮青蟹
- 脆皮泡芙
- 秋冬润燥--鸭心煲冬瓜
- 养生不可少菌类--杏鲍菇炒胡萝卜
- 空心麻球
- 剑花白茅根汤
- 掌握关键点做出完美泡芙——香草泡芙（含香草馅作法）
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- 清炒木薯 简易家常菜
- 菠萝蜜子红枣粥
- 自制枣泥馅
- 口袋面包
- 红烧牛肉面
- 菠萝蜜子炖鸡骨架
- 番茄牛腩面
- 蒸菠萝蜜子
- 蛋白霜
- 简单易做----山东大馒头
- 梅干菜猪肉大包
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- homogenisation
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- homogenization
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