食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
生煎大包子的做法步骤
-
1料酒两勺 -
2生姜末一勺 -
3大蒜末2勺 -
4五香粉1勺 -
5鸡蛋2个 -
6麻油1勺橄榄油2勺 -
7牛肉汤2大勺 -
8再加入葱花一大把搅拌均匀 -
9发酵粉3g加入一杯温水搅拌匀 -
10面粉300g加入发酵水揉成一团 -
11室温静置45-60分钟 -
12发酵成两倍大 -
13皮子搞太大了包的像大馒头?? -
14底部煎焦然后加入半杯水烧干即可 -
15还不错讲究着吃吃?? -
16外脆里嫩
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
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- 烤红薯
- 番茄鸡蛋杯
- 口水鸡
- 下饭神菜回锅小白菜
- 简易版糖炒栗子
- 红烧羊肉
- 蓝莓土豆泥
- 8寸戚风蛋糕
- 肉丝炒扁豆
- 五花肉木耳烧豆腐
- 温补羊肉汤
- 陈皮川贝柠檬膏
- 姜丝鲍鱼拌黄瓜
- 香菜炒香干
- 焖藜麦饭
- 八宝粥
- 卤鸭腿
- 甜椒炒莲藕
- 红烧面筋豆腐泡
- 花生焖鸡爪
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