“秋天是吃芋头的季节，软绵绵，怎么吃都好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芋头饭的做法步骤
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1最好是五花肉，我没买，就普通的，切片。 -
2芋头滚刀切块。 -
3大米洗干净 -
4锅烧热倒一点底油放肉片煎。 -
5倒入料酒。 -
6倒入芋头翻炒。 -
7倒入三大勺生抽，这个根据自己家多少人吃来定，不是一点放那么多，再放一次料酒增香 -
8倒入大米翻炒，米饭均匀上色，有点发粘就可以盛出 -
9把米饭芋头都盛出装进电饭煲或者压力锅都可以 -
10加入适当的水，和平常煮米饭一样，加点味精用小勺尝一下汤的味道，不够咸加一点盐，切忌。 -
11按正常煮饭键。 -
12吃之前撒葱花就可以了。
使用的厨具：炒锅
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