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诗文	酥肉汤锅
释义	食材明细 主料 排骨酥肉 500克 辅料 美好火腿肠 120克 青菜头 250克 青笋头 250克 金针菇 50克 豌豆尖 10克 配料 食盐 3克 姜片 5克 太太乐鲜香宝 50克 猪骨高汤 5克 咸鲜 口味 砂锅 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酥肉汤锅的做法步骤 1 净锅上火，注入5斤鲜汤烧沸，调食盐姜片鲜香宝猪骨高汤等调料吃好味。 2 下青菜头略煮，再下酥肉再煮后加青笋头金针菇，熟后加火腿肠 3 起锅转入砂煲内，放上豌豆尖，点缀枸杞，加盖上桌，点小火煲起吃。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 汤类   火锅
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