食材明细
- 咸鲜 口味
- 砂锅 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酥肉汤锅的做法步骤
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1净锅上火，注入5斤鲜汤烧沸，调食盐姜片鲜香宝猪骨高汤等调料吃好味。
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2下青菜头略煮，再下酥肉再煮后加青笋头金针菇，熟后加火腿肠
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3起锅转入砂煲内，放上豌豆尖，点缀枸杞，加盖上桌，点小火煲起吃。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
汤类
火锅
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- 是日绮石老人养疴不至倚枕绘王瓜芦菔以志昔（清·李祖年）
- 是日自磻溪，将往阳平，憩于麻田青峰寺之下（宋·苏轼）
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- 是日至马祖岩和前韵（宋·李昴英）
- 是日诸子肩舆余独乘马醉归辄供笑谑诗以解嘲（明·郭之奇）
- 是日迎送之车属道戏成（宋·岳珂）
- 是日适逢寒日归途有作次方干寒食过东阳韵（清·许传霈）
- 是日逃班遥往华兴寺参禅夜归记此（当代·张月宇）
- 是日酒馆饯行，大醉，遂拉薛与共至云溪，更（当代·卢青山）
- 是日闻报御笔许牵复有感（宋·李纲）
- 是日雨阴殊甚咫尺如隔然（宋·赵蕃）
- 是日黄昏行小塘作。夜肖至，更饮于其地（当代·卢青山）
- 是日，偶至野人汪氏之居，有神降于其室，自（宋·苏轼）
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