食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾滑的做法步骤
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1竹节虾一斤 -
2去头 -
3去皮 -
4挑虾线 -
5从中间片开 -
6切丁 -
7三分之一剁泥 -
8两者放在一起加蛋清和所有调料向一各方搅好上劲 -
9入冰箱冷藏20分钟 -
10做型 -
11凉水下锅浮上来就好 -
12丁和泥在一起这样做口感好比全是虾泥那种要好
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜