食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉段烧茄子的做法步骤
-
1猪肉切一厘米见方丁 -
2加淀粉抓匀 -
3抓好的肉 -
4下锅炸成金黄色 -
5茄子切滚刀块 -
6下油锅炸金黄色 -
7炸好的肉 -
8炸好的茄子 -
9下葱姜蒜青椒炒出香味 -
10加少许水加调料后勾芡 -
11翻炒均匀出锅 -
12好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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- 摸鱼儿 寄怀侍萱小姑（清·俞绣孙）
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