食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉段烧茄子的做法步骤
-
1猪肉切一厘米见方丁 -
2加淀粉抓匀 -
3抓好的肉 -
4下锅炸成金黄色 -
5茄子切滚刀块 -
6下油锅炸金黄色 -
7炸好的肉 -
8炸好的茄子 -
9下葱姜蒜青椒炒出香味 -
10加少许水加调料后勾芡 -
11翻炒均匀出锅 -
12好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 酸汤面
- 路飞大鸡腿
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- 仔姜炒花甲
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- 五花肉花菜炒绿豆芽
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- 挂挂凉粉
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- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 干香菇炒腊肉
- 酱骨架
- 木耳炒腊肉
- 笋干鸭子汤
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- 王静翁言客有赋食虎肉诗者词甚壮要余同作（宋·周紫芝）
- 王鞔鼓（宋·释绍昙）
- 王韩起见过（清·沈德潜）
- 王韬甫太常属题其太夫人秋灯课诗图（清·李希圣）
- 王顺之得子寄二绝次韵报之（宋·晁说之）
- 王颐赴建州钱监求诗及草书（宋·苏轼）
- 王颛庵太史拙修堂宴集分韵时移家还里将有远（清·恽格）
- 王香洲茂才衡之（清·杨浚）
- 王驸马园林（清·吴宗爱）
- 王驹父袖诗见过次韵赠之（宋·程洵）
- 王鸥盟别去久之有诗继韵（宋·杨冠卿）
- 王鸿卿烹茶鹤避烟照（清·章甫）
- 王鸿胪同瑴乞归以养母也黎惟敬内翰合燕中诸（明·王世贞）
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