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诗文 麻仁薯球
释义
麻仁薯球的做法
“麻仁薯球是用了黑白两种芝麻炸至而成的。香香糯糯的非常好吃,是一道健康小零食。”

食材明细

主料
  • 紫皮土豆 1个
辅料
  • 糯米粉 适量
  • 牛奶 适量
配料
  • 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 白芝麻 适量
  • 奶香 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻仁薯球的做法步骤

  • 麻仁薯球的做法步骤:1
    1
    把紫皮土豆洗净入蒸锅蒸熟。
  • 麻仁薯球的做法步骤:2
    2
    趁热去皮。加入糖用勺子粘稠泥。
  • 麻仁薯球的做法步骤:3
    3
    加入牛奶调出自己喜欢的粘稠状。
  • 麻仁薯球的做法步骤:4
    4
    加入适量的糯米粉,轻轻揉成面团。
  • 麻仁薯球的做法步骤:5
    5
    把面团分成若干个小面团并揉成小球。
  • 麻仁薯球的做法步骤:6
    6
    将薯球均匀的沾上白芝麻。
  • 麻仁薯球的做法步骤:7
    7
    另一部分薯球,均匀的沾上黑芝麻。
  • 麻仁薯球的做法步骤:8
    8
    锅中注入油,7分热,下入薯球。
  • 麻仁薯球的做法步骤:9
    9
    炸至薯球金黄即可。

小窍门

土豆要是很大,再蒸制的时候最好切成片,这样能够缩短蒸制的时间。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 2:29:13