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诗文
大蒜炒茭白
释义
食材明细
主料
茭白
320克
大蒜
170克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
大蒜炒茭白的做法步骤
1
材料:茭白、大蒜
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将大蒜去根清洗清洗。
5
放在案板上切成段,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
7
接着,合入切好的大蒜,加适量的清水。
8
翻炒翻炒至断生。
9
然后,加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 1:38:45