食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香肉末四季豆的做法步骤
-
1准备材料，四季豆洗净摘成段，蒜压扁 -
2锅里下油 -
3待油温六成热，下肉沫 -
4待肉沫成金黄色，下蒜瓣爆香 -
5下辣椒 -
6马上下四季豆翻炒 -
7待四季豆两面成虎皮色，下1勺盐，翻炒 -
8倒入2勺料酒 -
9倒入1勺生抽，翻炒均匀 -
10倒入小半碗清水 -
11盖上盖子煮到汤汁快干的时候，撒少许鸡精翻炒一下，就可出锅 -
12上桌了
小窍门
1.下干辣椒的时候，马上下四季豆，不然辣椒炸黑了就有焦味了
2.这个菜不是干煸，没有提前焯过水，所以后面要加少许清水煮熟，生的四季豆是不能吃的哦
3.辣椒可以随自己口味放多少或者不放也可以～
2.这个菜不是干煸，没有提前焯过水，所以后面要加少许清水煮熟，生的四季豆是不能吃的哦
3.辣椒可以随自己口味放多少或者不放也可以～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 盐水花生
- 红油小毛鱼
- 酥炸梨花
- 虾蛄鲜虾
- 酸白菜猪肉粉条
- 黑皮鸡枞菌炒牛肉
- 黄瓜拌干豆腐
- “野菜”荠菜白菜扇贝丁饺子
- 葱香木薯
- 裙带菜蛋汤
- 木瓜炖奶
- 轻乳酪蛋糕
- 玉米面白面馒头
- 清炒虾仁
- 牛肉丝炒洋葱
- 奶油小泡芙
- 水果欧蕾蛋糕
- 云朵曲奇饼干
- 黑芝麻薄脆
- 红糖核桃燕麦饼干
- 清蒸偏口鱼
- 西芹炒肉
- 韭菜盒子
- 酥皮泡芙
- 菠萝咕咾肉
- 学然什么什么的成语
- 学然后知不足
- 学然后知不足，教然后之困
- 学然后知不足，教然后知困
- 学生会外联部部长用英语怎么说
- 学生会的部门部长用英语怎么说
- 学生发生车祸用英语怎么说
- 学生将会在花园里种很多植物用英语怎么说
- 学生进教室报告用英语怎么说
- 学生饭堂用英语怎么说
- 学疏什么什么的成语
- 学疏才浅
- 学究什么什么的成语
- 学究天人
- 学老于年
- 送郜彦清之浙西宪史时有高德晋同日应辟之江（元·成廷圭）
- 送郜羽士归青城山（明·谢榛）
- 送郝仲明代归（宋末元初·陆文圭）
- 送郝侍御得请展视先茔（明·符锡）
- 送郝公琰南下（明·袁宏道）
- 送郝判官（唐·李颀）
- 送郝同知（宋末元初·方回）
- 送郝将军督饷云中（明·李良柱）
- 送郝校书从事相州（宋·王禹称）
- 送郝武民游大泽山（清·单可惠）
- 送郝道□（元·朱德润）
- 送郝遵道北归（元·郑元祐）
- 送郝郎中为浙西判官（唐末宋初·徐铉）
- 送郡丞潘箴盘入觐时公闻侄捷音兼以志喜（明·林熙春）
- 送郡丞莫瑞明归楚省觐（明·林熙春）
- 大学的文化使命--文化育人的彷徨与生机
- 涉政公共事件--地方政府行为新挑战
- 林书豪疯狂NBA
- 沙尘暴医学与毒理学
- 环境典型案例分析与执法要点解析(全国环境监察培训系列教材)
- 水污染治理技术--工学结合教材(全国高职高专规划教材)
- 人工次生湿地生态系统健康评价的理论与实践--以广州南沙区万顷沙湿地为例
- 低碳经济理论与中国实证分析
- 家具专业英语实务(普通高等教育室内与家具设计专业十二五规划教材)
- 空间的向度--798艺术区的社会变迁
- 藏地大冒险/升级版小学生科学探险漫画
- 懒妞食计
- 食品营销真功夫
- 木乃伊大冒险/升级版小学生科学探险漫画
- 地震大冒险/升级版小学生科学探险漫画