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诗文 非油炸红糖小麻花
释义
非油炸红糖小麻花的做法
“香脆可口的红糖小麻花,非油炸,糖的含量也不多,是一款可以放心吃得磨牙小零食。”

食材明细

主料
  • 面粉 130克
  • 红糖 30克
辅料
  • 1克
  • 30克
  • 蛋液 60克
  • 泡打粉 1克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

非油炸红糖小麻花的做法步骤

  • 非油炸红糖小麻花的做法步骤:1
    1
    混合面粉,泡打粉,盐,红糖,蛋液。
  • 非油炸红糖小麻花的做法步骤:2
    2
    加水后揉成光滑的面团,醒30分钟.醒好的面团擀成片。
  • 非油炸红糖小麻花的做法步骤:3
    3
    切成长条。
  • 非油炸红糖小麻花的做法步骤:4
    4
    整成麻花状。
  • 非油炸红糖小麻花的做法步骤:5
    5
    炸锅烤盘刷上一层油,将麻花摆好,再在麻花表面刷油,烘烤30分钟。
  • 非油炸红糖小麻花的做法步骤:6
    6
    15分钟时打开盖子给麻花翻一下面继续烘烤。
  • 非油炸红糖小麻花的做法步骤:7
    7
    烤好的麻花。
  • 非油炸红糖小麻花的做法步骤:8
    8
    咯嘣脆的小麻花!

小窍门

水的量请根据面粉吸水性灵活调整。
使用的厨具:空气炸锅
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更新时间:2025/3/15 4:22:41