“下饭神器哦”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1豆腐切3-4厘米 -
2锅内少许油煎制两面金黄 -
3青椒用手撕碎（个人觉得这样吃更香） -
4蒜切片，葱切丝待用 -
5锅内放少许油，油热下一匙豆瓣炒香 -
6放入蒜，葱，辣椒略炒倒入煎好的豆腐，加适量水，倒入蚝油，少许盐，鸡精 -
7汤汁收至变少，倒少许醋，淋上水淀粉 -
8完成
小窍门
豆腐少许油煎，比油炸好
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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午餐
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