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诗文
豆豉鲮鱼炒凤尾
释义
“油麦菜又名凤尾菜。”
食材明细
主料
鲮鱼罐头
适量
油麦菜
适量
辅料
豆鼓
适量
糖
适量
蒜
适量
姜
适量
调料
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆豉鲮鱼炒凤尾的做法步骤
1
油麦菜洗净分段。
2
鲮鱼。
3
切小块。
4
油麦菜飞水备用。
5
锅子烧热放入油麦菜。
6
翻炒调味取出来。
7
另爆香蒜片,放入鲮鱼块。
8
加入适量水淀粉。
9
码在油麦菜上。
10
开动啦。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 6:06:09