食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸菜粉丝炖冻豆腐的做法步骤
-
1酸菜洗净，切段 -
2粉丝加入热水中泡软 -
3锅中热油，倒入肉片及葱花，滴入少许酱油煸炒 -
4锅中倒入酸菜翻炒 -
5锅中加水没过酸菜 -
6烧开后放入冻豆腐 -
7炖10分钟后加入粉丝，小火继续炖10分钟 -
8出锅时加入适量的盐及味精，翻炒均匀后即可装盘
使用的厨具：炒锅
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