网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 咸蛋黄焗南瓜
释义
咸蛋黄焗南瓜的做法
“南瓜营养丰富,含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。适量吃点南瓜,对身体大有益处。这款咸蛋黄焗南瓜,颜色金黄,口感咸鲜诱人。”

食材明细

主料
  • 南瓜 1块
  • 咸蛋黄 2个
辅料
  • 食用油 适量
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:1
    1
    南瓜切小块。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:2
    2
    咸鸭蛋黄。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:3
    3
    煮南瓜。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:4
    4
    咸蛋黄碾碎。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:5
    5
    南瓜煮3分钟后捞出,控干表面水分。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:6
    6
    将南瓜摆在空气炸锅的烤盘上,烤3分钟,烤干南瓜表面水分。如果您的南瓜切得比较大,可以多烤一会儿。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:7
    7
    不粘内锅里放一勺油,放入咸蛋黄,定时2分钟。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:8
    8
    放南瓜,继续加热3分钟。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:9
    9
    咸蛋黄都裹在南瓜上就做好了。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:10
    10
    咸、鲜!

小窍门

南瓜不用煮的太久,断生即可,否则下一步操作南瓜就不成形了。
煮好的南瓜一定要烤干表面水分,否则咸蛋黄很难裹在上面。
咸蛋黄已经很咸了,就不必再加盐了。
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐   晚餐   学生  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/8 15:57:31