网站首页  词典首页

诗文	平安幸福卷-----年夜第八道菜
释义	食材明细 主料 鸡蛋 数个 瘦肉 适量 辅料 香葱 适量 海苔 一张 淀粉 适量 甜桔 适量 配料 精盐 适量 调味鲜 适量 食用油 适量 葱香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 高级 难度 平安幸福卷的做法步骤 1 香葱、鸡蛋、瘦肉。 2 将备好的瘦肉剁成肉泥，葱切末，鸡蛋打碗中。鸡蛋打碗中加适量的精盐搅成蛋液。 3 开小火，待锅热时在锅底抹上食用油，倒进适量的蛋液。小火煎成蛋皮，如图。 4 剁好的肉泥装碗中，加入切好的葱末，再加适量的精盐，淀粉和调味鲜拌匀待用。 5 将蛋皮平铺在竹垫上，依次码上海苔菜、拌好的肉泥抹平。 6 将蛋皮平铺在竹垫上，依次码上海苔菜、拌好的肉泥抹平。 7 再卷成蛋皮卷，如图。 8 再卷成蛋皮卷，如图。 9 卷好的蛋卷码碗中。 10 卷好的蛋皮卷放进蒸锅里蒸熟。 11 待蒸好的蛋卷冷却后切段。 12 切好的蛋卷码盘。 13 准备甜桔。 14 配上甜桔即可上桌。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
随便看	27的烘焙日记——韭菜盒子（土司版） 下饭菜—酱香土豆丁 寝室豆沙饼 家常拌面 海带烧鸭 麻婆豆腐 香草曲奇 小炒茭白 下饭菜—酱香土豆丁 咖喱牛排 红烩花菜 飞机蛋糕 —— 独家定制飞机蛋糕，直冲云霄勇往直前 鲜虾鲍鱼砂锅粥 熊宝宝蛋糕 —— 活泼可爱动感十足，好想抱抱哈 梦幻三色布丁 —— 绚丽的色彩，爱到心碎喽 茄汁茄子盒 炸肉丸 扁豆炒牛肉 话梅粉水果沙拉 红酒粟子鸡翅 开洋香干炒青菜 肉酱炒面 多彩蔬菜沙拉 冬瓜双豆 番茄酱黄油饼干

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。