食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
平安幸福卷的做法步骤
-
1香葱、鸡蛋、瘦肉。 -
2将备好的瘦肉剁成肉泥，葱切末，鸡蛋打碗中。鸡蛋打碗中加适量的精盐搅成蛋液。 -
3开小火，待锅热时在锅底抹上食用油，倒进适量的蛋液。小火煎成蛋皮，如图。 -
4剁好的肉泥装碗中，加入切好的葱末，再加适量的精盐，淀粉和调味鲜拌匀待用。 -
5将蛋皮平铺在竹垫上，依次码上海苔菜、拌好的肉泥抹平。 -
6将蛋皮平铺在竹垫上，依次码上海苔菜、拌好的肉泥抹平。 -
7再卷成蛋皮卷，如图。 -
8再卷成蛋皮卷，如图。 -
9卷好的蛋卷码碗中。 -
10卷好的蛋皮卷放进蒸锅里蒸熟。 -
11待蒸好的蛋卷冷却后切段。 -
12切好的蛋卷码盘。 -
13准备甜桔。 -
14配上甜桔即可上桌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 真 (蒸)的南瓜饼
- 蘑菇豆腐汤
- 军舰肉松寿司
- 水晶皮冻
- 富贵花开靠大虾
- 酸菜鱼拉面
- 军舰蟹柳寿司
- 酸菜豆腐鱼
- 白菜拌豆皮
- 鸡蛋炒粉丝包菜
- 海参大枣藜麦汤
- 卤味拼盘
- 辣味鹌鹑
- 荷叶粉蒸肉
- 砂锅粉丝酸菜煲
- 蒜香水晶皮冻
- 香煎刺鱼
- 自制蒸肉粉
- 肉末西葫芦馅春卷
- 年糕炒香肠
- 木耳烧白菜
- 白菜炒鸡蛋
- 年夜饭新年菜（23）金钩蚝油白菜卷
- 红烧金鲳鱼
- 大葱炒海兔
- 鸿稀鳞絶
- 鸿稀鳞绝
- 鸿章什么什么的成语
- 鸿章钜字
- 鸿笔丽藻
- 鸿笔什么什么的成语
- 鸿篇什么什么的成语
- 鸿篇巨制
- 鸿篇巨帙
- 鸿篇巨着
- 鸿篇巨著
- 鸿篇钜制
- 鸿翔什么什么的成语
- 鸿翔鸾起
- 鸿蒙什么什么的成语
- 恃宠（唐·曹邺）
- 恋响台（明末清初·王夫之）
- 恋情深二首 送别（当代·崔荣江）
- 恋情深 元旦芍药（清·顾贞观）
- 恋情深 外子有洞庭献唱词三卷，拟欲付梓，（清·周日蕙）
- 恋情深 赠妓（清·陈世祥）
- 恋情深 闰七夕（清末近现代初·高燮）
- 恋情深（唐·毛文锡）
- 恋情深（清末近现代初·汪东）
- 恋梅（宋·赵时韶）
- 恋绣衾·前题（近现代末当代初·袁荣法）
- 恋绣衾·春日经淮上感忆（近现代·黄侃）
- 恋绣衾 代题武桂卿扇（宋·张炎）
- 恋绣衾 其一 宫中吹箫（宋末元初·刘辰翁）
- 恋绣衾 其一（宋·史达祖）
- 现代大学论(美英德大学研究)/汉译世界高等教育名著丛书
- 教育心理学
- 中小学比较教育学
- 中国心理学史/高等学校文科教材
- 谣俗蠡测/民俗随笔丛书
- 学习论(学习心理学的理论与原理)
- 教学论稿/高等学校文科教材
- 系统科学与教育
- 建立终身教育体系(北京成人教育的实践与研究)/北京教育科学研究文库
- 初中语文课堂教学实录选/宁鸿彬语文教育丛书
- 齐民要术
- 山音湖/川端康成文集
- CAXA数控车V2实例教程(附光盘)
- 性格决定命运(共2册)
- 精细有机合成化学与工艺学/面向21世纪课程教材