食材明细
- 超辣 口味
- 腌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制剁椒的做法步骤
-
1新鲜小米椒适量，洗净 -
2晾干表面水分【我放暖气旁边晾干的，这样比较快，你也可以擦干】 -
3晾干后去掉蒂 -
4大蒜三头剥皮洗净晾干水分 -
5小米椒剁碎，怎么剁都行，只要能碎就行了 -
6剁好后放入无油无生水的盆里 -
7大蒜用刀拍扁剁碎，不用太碎，剁好后放入盆里 -
8姜切两个这样的薄片，剁成末也放进盆里 -
9放着备用 -
10因为小米椒实在太辣我又加了一个青椒。也是剁碎加入盆里。这样也好看一些 -
11原料准备齐了 -
12开始加盐，多放点盐能放的时间长，但也不宜太多。 -
13加鸡精 -
14加白糖，多点 -
15高度白酒放一瓶盖 -
16装入瓶中，不要压紧实，把瓶子在桌子上蹲几下就行，如果不满就加满，九分满。 -
17装好后再均匀的浇上一瓶盖的白酒，均匀的撒上一层盐 -
18瓶口包上保鲜膜再盖瓶盖。常温下放五小时后再放冰箱。
所属分类：
泡酱腌菜
私房菜
老人
川菜
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 红薯丸子
- 蒜蓉芝士烤吐司
- 清热解毒的百合绿豆汤
- 番茄滑蛋牛肉
- 黄瓜小炒
- 芝士烤馒头片
- 杂炒鲜蔬
- 香烤豆干
- 香菇油菜
- 无油低糖蒸出来的米雪糕
- 回锅鱼腹
- 糖醋排骨
- 盐煎香菇
- 西红柿炖牛腩
- 鱿鱼炒洋葱
- 烙海蛎子饼
- 牛奶大馒头
- 咖啡全蛋蛋挞
- 豆煸肉
- 八寸火腿玉米披萨
- 红辣椒木耳炒鱼
- 美味鸡蛋酱
- 山药黑米糊
- 酱焖鲶鱼茄子
- 酱油炒饭
- necessaries of life
- necessaries synonym
- neck and crop
- neck arm
- neck bone
- neck cloth masks
- neck down
- neck fea
- necking die
- necking tool
- neck line
- neck or nothing
- need a partner
- need assistance
- need cash for
- 黔中罢职过峡州题田使君北楼（唐·李频）
- 黔中行吟 其九 青岩古镇（当代·陈忠平）
- 黔中行吟 其九 青岩古镇（当代·陈忠平）
- 黔中行吟 其五 口占绝句留别贵大文学院诸（当代·陈忠平）
- 黔中送友（清·曾艾）
- 黔中酬同院韦判官（唐·李频）
- 黔南驿中题壁（清·孙清元）
- 黔国别号玉冈用喜雨诗韵为赋此诗（元末明初·张羽）
- 黔山杂吟（清·曹楙坚）
- 黔山杂述（清·吴振棫）
- 黔山（清·德诚）
- 黔山（清·黄安涛）
- 黔岭早行（明·卢龙云）
- 黔归忆上真院月窗玉丹二羽士并示其弟子（明·何大成）
- 黔江三瑞（明·李时勉）
- 教师研究--从设计到实施/当代西方教师教育译丛
- 微观经济学(全国高等院校财经类专业规划教材)
- 20世纪中国史学论著要目/20世纪中国史学研究系列
- 导游业务(全国高职高专院校旅游与酒店管理专业规划教材)
- 世纪诺贝尔(获奖者纪念邮票题词)(精)
- 前厅客房服务与管理实训教程(全国高职高专院校旅游与酒店管理专业规划教材)
- 文化研究关键词/人文社会科学关键词
- 蝎/文汇天廷文学奖入围优秀作品丛书
- 伦理学关键词/人文社会科学关键词
- 证券投资原理与实务(全国高职高专院校投资与理财专业规划教材)
- 鸟人/文汇天廷文学奖入围优秀作品丛书
- 心理学关键词/人文社会科学关键词
- 上海三只眼
- 期货交易基础(全国高职高专院校投资与理财专业规划教材)
- 大学物理精讲精练(高等学校物理学习指导用书)