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诗文 鸡蛋土豆泥
释义
鸡蛋土豆泥的做法
“超级好吃的土豆泥,想吃香香的东西又不喜欢大动手的可以在家试试~”

食材明细

主料
  • 土豆 一个大的
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 培根 两片
配料
  • 黑胡椒 适量
  • 适量
  • 淡奶油 适量
  • 欧芹末 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋土豆泥的做法步骤

  • 鸡蛋土豆泥的做法步骤:1
    1
    土豆切块煮软,鸡蛋煮熟。把土豆和鸡蛋黄一起捣碎
  • 鸡蛋土豆泥的做法步骤:2
    2
    捣碎以后倒一点淡奶油或者牛奶,让土豆泥湿润一点
  • 鸡蛋土豆泥的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋清,捣烂成丁就可以了
  • 鸡蛋土豆泥的做法步骤:4
    4
    培根切丁炒香至冒油
  • 鸡蛋土豆泥的做法步骤:5
    5
    放到土豆泥里面,研磨一点黑胡椒碎,一点盐
  • 鸡蛋土豆泥的做法步骤:6
    6
    这一步可以省略!我特别喜欢吃欧芹末,所以加了一点,朋友对欧芹末感觉一般,经她证明,还是没有放欧芹末的比较好吃,看个人习惯哟~
  • 鸡蛋土豆泥的做法步骤:7
    7
    最后拌匀就好啦!特别好吃!酷爱来试试!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 14:49:55