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诗文
鸡蛋土豆泥
释义
“超级好吃的土豆泥,想吃香香的东西又不喜欢大动手的可以在家试试~”
食材明细
主料
土豆
一个大的
鸡蛋
一个
辅料
培根
两片
配料
黑胡椒
适量
盐
适量
淡奶油
适量
欧芹末
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸡蛋土豆泥的做法步骤
1
土豆切块煮软,鸡蛋煮熟。把土豆和鸡蛋黄一起捣碎
2
捣碎以后倒一点淡奶油或者牛奶,让土豆泥湿润一点
3
加入鸡蛋清,捣烂成丁就可以了
4
培根切丁炒香至冒油
5
放到土豆泥里面,研磨一点黑胡椒碎,一点盐
6
这一步可以省略!我特别喜欢吃欧芹末,所以加了一点,朋友对欧芹末感觉一般,经她证明,还是没有放欧芹末的比较好吃,看个人习惯哟~
7
最后拌匀就好啦!特别好吃!酷爱来试试!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/10 14:49:55