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诗文	鸭蛋蒸咸肉
释义	食材明细 主料 咸肉 120克 鸭蛋 1只 辅料 料酒 适量 味精 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鸭蛋蒸咸肉的做法步骤 1 食材：咸肉（已清洗）、鸭蛋 2 将咸肉放在案板上切成片。 3 放入盘中。 4 接着，加适量的料酒。 5 加适量的味精。 6 打入鸭蛋。 7 然后，放入蒸锅中。 8 盖上盖，上蒸10分钟、关火。 9 开盖取出。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。