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诗文 小羊提米生日蛋糕
释义
小羊提米生日蛋糕的做法
“早就想做这个蛋糕了,这只小羊超萌!”

食材明细

主料
  • 斑马纹八寸戚风蛋糕胚 一个
  • 淡奶油 480克
  • 砂糖 50克
辅料
  • 草莓 200克
  • 糯米纸 一张
  • 芒果 一个
  • 色素 适量
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

小羊提米生日蛋糕的做法步骤

  • 小羊提米生日蛋糕的做法步骤:1
    1
    这次用了斑马纹的八寸戚风蛋糕胚。平均分成三片。
  • 小羊提米生日蛋糕的做法步骤:2
    2
    芒果和草莓分别切丁。
  • 小羊提米生日蛋糕的做法步骤:3
    3
    淡奶油加50克砂糖打到六分发的时候取出30克备用,其他的奶油加少许蓝色色素打到九分发。
  • 小羊提米生日蛋糕的做法步骤:4
    4
    取一片蛋糕胚铺在底拖上。
  • 小羊提米生日蛋糕的做法步骤:5
    5
    挖适量淡奶油抹平,然后铺上水果丁。
  • 小羊提米生日蛋糕的做法步骤:6
    6
    依次铺完三层蛋糕胚。
  • 小羊提米生日蛋糕的做法步骤:7
    7
    抹面。
  • 小羊提米生日蛋糕的做法步骤:8
    8
    找出想要的图片,打印出来。这一步可以提前准备。
  • 小羊提米生日蛋糕的做法步骤:9
    9
    铺上糯米纸,用巧克力果膏细细的描出轮廓。
  • 小羊提米生日蛋糕的做法步骤:10
    10
    把图案剪下来贴在蛋糕胚上。
  • 小羊提米生日蛋糕的做法步骤:11
    11
    再重新描一遍轮廓,黑色的部位可以填色。
  • 小羊提米生日蛋糕的做法步骤:12
    12
    用提前取出的未完全打发的奶油加色素调色,然后给小羊填满颜色,有的部位也可以用果膏。
  • 小羊提米生日蛋糕的做法步骤:13
    13
    在蛋糕底部和上边挤出围边。
  • 小羊提米生日蛋糕的做法步骤:14
    14
    写上字,撒上糖珠装饰。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 7:55:14