网站首页  词典首页

诗文	排骨焖年糕
释义	食材明细 主料 排骨 适量 年糕 适量 辅料 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 姜片 适量 调料 生抽 适量 蚝油 适量 花生油 适量 原味 口味 焖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 排骨焖年糕的做法步骤 1 八角，桂皮，香叶，姜片备用。 2 排骨冷水下锅，放入生姜焯烫出血水后冲洗干净。 3 锅中热油炒香配料。 4 放入排骨翻炒。 5 加入适量蚝油。 6 适量生抽翻炒上色。 7 加入适量清水大火煮开。 8 转入砂锅小火焖1小时左右。 9 准备适量的年糕。 10 1小时左右后排骨已焖软了。 11 放入年糕。 12 小火焖多15分钟左右可出锅。 13 成品。 14 成品。 15 成品。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 小吃   热菜
随便看	毛豆烧鸡翅 西红柿土豆炖牛肉 排骨土豆汤 子姜烧鸡 杏鲍菇炒粉条 蒜蓉炒葫芦 糖拌西红柿?? 红楼梦之糖腌的玫瑰卤子 豌豆虾仁 清炒双丝 酿豇豆 板栗老鸡汤 肉末酸辣米线 金沙鸡翅（空气炸锅版） 葱油拌面 红枣发面饼 槐花发面层饼 冬瓜小炒 猪皮冻 炝炒圆白菜 糖醋荷包蛋 鸡蛋炒瓜片 紫甘蓝炒豆腐 腊肠炒圆白菜 家常豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。