“用ACAAB-3CM03多功能面包机的炒干货功能做牛轧糖实在是太方便啦，因为面包机桶是不粘材质，所以也方便清洗，亲们赶紧动手试试吧。”
食材明细
- 奶香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
面包机版牛轧糖的做法步骤
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1将花生米放入ACAAB-3CM03面包机桶内。 -
2启动炒干货程序。 -
3程序结束后，待花生米降温，轻轻一搓紫衣就脱落了。 -
4花生米去好紫衣备用。 -
5将切好的黄油放入面包桶内，启动炒干货程序。 -
6待黄油稍微融化时，倒入棉花糖。 -
7将奶粉也加进去。 -
8程序进行到13分钟左右，就可以停止了，这时借助橡皮刮刀将棉花糖和奶粉搅拌均匀。 -
9倒入花生和黑芝麻。 -
10用刮刀搅拌均匀。 -
11戴上隔热手套，将面包机桶提出，把棉花糖倒在不粘烤盘中。 -
12趁热用刮板将棉花糖整形。 -
13待稍微变硬后用刀切成小块。 -
14用糖纸包好。 -
15奶香十足的牛轧糖就完成了。 -
16是不是很简单呢~~~ -
17心动就赶紧动手吧~~~
使用的厨具：面包机
所属分类：
甜品
台湾小吃