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诗文
油菜烩肉丸
释义
食材明细
主料
油菜苗
500g
成品肉丸子
9个
辅料
蒜
2瓣
盐
1勺
蚝油
一勺
鸡精
适量
水淀粉
半小碗
咸鲜 口味
烩 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油菜烩肉丸的做法步骤
1
油菜苗清洗干净,没有可以用油菜。肉丸提前拿出来解冻,蒜切片。
2
起油锅爆香蒜片
3
放油菜苗煸炒,放一小勺盐和一勺耗油炒均匀放肉丸子。
4
出锅前用淀粉水勾芡,关火撒味精。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 15:34:52