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诗文	油菜烩肉丸
释义	食材明细 主料 油菜苗 500g 成品肉丸子 9个 辅料 蒜 2瓣 盐 1勺 蚝油 一勺 鸡精 适量 水淀粉 半小碗 咸鲜 口味 烩 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 油菜烩肉丸的做法步骤 1 油菜苗清洗干净，没有可以用油菜。肉丸提前拿出来解冻，蒜切片。 2 起油锅爆香蒜片 3 放油菜苗煸炒，放一小勺盐和一勺耗油炒均匀放肉丸子。 4 出锅前用淀粉水勾芡，关火撒味精。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。