食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
瘦肉花生糯米饭的做法步骤
-
1瘦肉洗净切成小块，加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油腌制廿分钟 -
2糯米提前洗净泡发好，加入少许盐，生抽拌匀
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3花生米洗净提前泡发好备用
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4准备一个深盘，底层放入糯米，再放入瘦肉滚一层糯米铺平，花生米放入铺平
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5再铺上一层糯米，加入适量水(水的量比食材稍少一点)
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6放入电压力锅内隔水蒸十五分钟
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7时间到，撒上葱花即可(太香了)
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8成品图
小窍门
咸香入味，方便快捷，比包粽子简单多了，味道也是蛮不错的！
放入花生米囗感更佳，也可放入香菇等，喜欢皆可！
放入花生米囗感更佳，也可放入香菇等，喜欢皆可！
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
主食
米饭
- 肉夹馍
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