“买了一盒魚松，今天做个魚松小面包不仅颜色金黄、口感柔软且膨松。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鱼松小面包的做法步骤
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1面包机中加入鸡蛋、牛奶、盐、糖、油。 -
2加入高筋面粉、酵母、面包机和面并发酵。 -
3发酵好的面团。 -
4从面包机中取出。 -
5将面团揉至均匀。 -
6分成9个大小均匀的剂子，再揉匀。 -
7再将面剂揉至均匀。 -
8准备魚松。 -
9取1个面剂包入适量魚松收口朝下。 -
10逐个做好放入烤盘中二次饧发。 -
11饧发好的面团。 -
12烤箱先预热10分钟，上下火140烤20分钟，视颜色金黄覆盖锡纸。 -
13出炉的魚松小面包个个饱满膨松。 -
14成品瓷盘，颜色金黄、口感柔软且膨松、魚松馅料、人人皆宜。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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