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诗文 肉末炖蛋
释义
肉末炖蛋的做法

食材明细

主料
  • 肉末 150g
  • 鸡蛋 2个
  • 毛豆 50g
辅料
  • 0.5勺
  • 生抽 2勺
  • 香油 20
  • 姜末 3片
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末炖蛋的做法步骤

  • 肉末炖蛋的做法步骤:1
    1
    准备食材:肉末、鸡蛋、毛豆、姜末
  • 肉末炖蛋的做法步骤:2
    2
    肉末加盐、生抽、姜末搅拌均匀
  • 肉末炖蛋的做法步骤:3
    3
    磕入两个鸡蛋
  • 肉末炖蛋的做法步骤:4
    4
    用筷子打散
  • 肉末炖蛋的做法步骤:5
    5
    上面放上毛豆
  • 肉末炖蛋的做法步骤:6
    6
    放入蒸锅中
  • 肉末炖蛋的做法步骤:7
    7
    水开后蒸十二分钟
  • 肉末炖蛋的做法步骤:8
    8
    然后端出撒上葱花
  • 肉末炖蛋的做法步骤:9
    9
    淋入香油和生抽
  • 肉末炖蛋的做法步骤:10
    10
    好吃又下饭
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:47:31