食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫薯疙瘩汤的做法步骤
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1紫薯削皮，切小块 -
2紫薯块放入水中，煮开，转中小火煮至紫薯有裂缝 -
3煮紫薯期间，小碗中放少许面粉，一点点加水搅拌成比面糊稍稠状，尽量用筷子打上劲 -
4紫薯煮好后把面糊倒入锅中，边倒边用筷子不停搅拌，面糊会粘到碗上，可以加少许水把面糊重新搅拌再倒入锅中 -
5面糊倒入煮开后再煮两分钟即可 -
6可以加入少许白糖调味
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
午餐
晚餐