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诗文
猪肚鸡煲
释义
“猪肚煲鸡,味美汤鲜。”
食材明细
主料
猪肚
5OO克
鸡肉
5OO克
辅料
胡椒仁
4O克
盐
少许
面粉
少许
姜
1小块
黄豆
2O克
咸鲜 口味
煲 工艺
半小时 耗时
普通 难度
猪肚鸡煲的做法步骤
1
把猪肚用盐和面粉搓洗干浔。
2
切成大块飞水,洗净。
3
鸡肉斩块飞水后洗净。
4
把猪肚放入电压力煲内加水,黄豆,姜和胡椒仁煲熟稔,然后放入鸡肉调好味煲熟即可。
使用的厨具:电压力锅、汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/1/13 0:38:47