食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
私房鸡的做法步骤
-
1三黄鸡洗净 -
2备葱段、姜片、大料 -
3锅入清水放料酒、葱段10克、姜片10克、八角、盐和鸡 -
4大火烧开后去浮沫转小火将鸡煮30分钟 -
5料汁：蚝油20克、鸡汁10克、胡椒粉1.5克、橄榄油5克、姜末、砂糖、鸡粉各2.5克搅拌均匀即可 -
6捞出晾凉或放入冰水冲泡（30分钟） -
7将鸡斩成块，放入自制料汁、蒜子7克、葱段5克拌匀装盘
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
私房菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 凉拌黄瓜
- 腌鸡蛋
- 清炒花蛤
- 粉蒸排骨
- 大白菜烩肉元
- 与懒无关：【山西豆角焖面】
- 荷兰豆炒腊肠
- 黑芝麻葱香薄饼
- 健康双雄 --- 凉拌海蛰秋葵
- 消暑饮品紫薯银耳汤
- 梅干菜扣肉
- 膳食纤维：紫薯金瓜圆
- 咖喱牛肉松
- 虾仁沙拉春卷
- 虾仁西葫芦煎饼
- 花生芝麻酥皮饼
- 芝心鸡肉丸
- 油泼面
- 皮蛋瘦肉粥
- 韭菜鸡蛋饼
- 第一次做——无油酸奶蛋糕
- 老宁波风味熏鱼
- 广式莲藕猪肉云吞
- 干煸苦瓜
- C妈私房之选——儿时记忆——芋艿汤
- 枉口诳舌
- 枉墨什么什么的成语
- 枉墨矫绳
- 枉学什么什么的成语
- 枉学屠龙
- 枉尺什么什么的成语
- 枉尺直寻
- 枉己什么什么的成语
- 枉己正人
- 枉担什么什么的成语
- 枉担虚名
- 枉曲什么什么的成语
- 枉曲直凑
- 枉死什么什么的成语
- 枉死罗城
- 顾寺簿云伯挽章（宋·释居简）
- 顾少府池上（唐·曹松）
- 顾尚书家御香歌（清·陈维崧）
- 顾尚书有示山僧偈曰着意寻空未是空僧强余和（明·王世贞）
- 顾尚玺伯仲东西二园今并为一然主人老病芜不（明·王世贞）
- 顾尚玺名世八十寿言公有二子美而文（明·王世贞）
- 顾山人寿诗（明·严嵩）
- 顾山山茶和昆山顾潜（清·李寄）
- 顾山新居（清·吴福）
- 顾山甫过饮道院作（明·王世贞）
- 顾山香山寺文选楼怀古（清末民国初·方仁渊）
- 顾山（近现代·沙曾达）
- 顾州司马招游蟠龙洞（清·邵墩）
- 顾常德请游德山（明·黄公辅）
- 顾弥邵以其尊内翰所有欧阳公集遗侄季澈赋诗（宋·晁说之）
- MBA MPA MEM MPAcc管理类经济类联考逻辑母题800练(技巧分册+刷题分册+学习计划2024)
- 剑川石钟山石窟图志(精)
- 好人只会越当越委屈
- 广州地铁十三号线一期工程设计创新与工程实践(精)
- 煤炭企业作业成本管理/煤炭企业管理培训丛书
- 宏观分析师对企业业绩预测的影响研究/首都经济贸易大学会计学科青年学者文库
- 中华人民共和国立法法(最新修正本全国人民代表大会常务委员会公报版)
- 中国经典经济学--对中国本土经济学关于自然人生和财富的本质及其关系的贯通式总结(第2版)
- 电路分析基础(普通高等教育电子信息类校企合作系列教材)
- 地区经济增长压力政绩考核与企业社会责任报告披露
- 营商环境战略变革与企业成长性京津冀比较研究
- 一间自己的房间(精)
- 困境与出路(基于人口出生率波动的中国高等教育转型发展研究)
- 2023年专利代理师资格考试通关秘笈(专利法律知识)
- 入山与出塞(上下李零考古艺术史文集)(精)