“茼蒿营养丰富，口感清爽，气味芳香，蒜蓉炒至蒜香四溢，放入茼蒿快速翻炒，只需盐和鸡粉调味，美味。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉茼蒿的做法步骤
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1食材准备好。 -
2茼蒿清洗干净切小段，蒜切碎。
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3起油锅放入食用油，油热后放入蒜末翻炒。
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4炒至微微焦黄色。
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5放入茼蒿段。
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6大火翻炒1分钟。
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7放入盐调味。
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8放入鸡粉增鲜。
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9翻炒均匀即可关火出锅。
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10装盘食用。
小窍门
翻炒时间不宜过长，保持食材爽脆。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜