食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
干烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼洗净去掉头和尾、内脏，切大约5厘米的段； -
2加入豆粉、少许盐、胡椒粉、料酒，拌匀腌制几分钟； -
3尖椒洗净切斜刀小段、红甜椒切小粒、大蒜和姜洗净切末； -
4在不粘平底锅内放入少许食用油，准备煎带鱼，每面煎大约4分钟（中小火煎，为避免油花四溅，可盖上盖子煎)； -
5煎好了装盘备用； -
6在炒锅内放入适量食用油，待油温稍高后放入姜蒜末，小火炒出香味后加入生鲜抽和白糖，白糖化了转中火将带鱼放入翻炒，翻的次数要少，别把带鱼翻烂了（这部忘记拍照了）
-
7炒了大约3分钟放入尖椒和甜椒粒继续中火翻炒，再炒大约3分钟后就可以了； -
8装盘，完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 糖醋藕片
- 糖醋鸡蛋
- 大杂萝卜汤
- 葱油金针菇
- 苹果燕麦粥
- 青蒜烧南瓜
- 强筋健骨，秋季养生菜-【葱烧牛蹄筋】
- 懒人版豆渣小佐
- 清炒三眼蟹
- 无意中的美味【五香花卷】
- 迷你巧克力豆小蛋糕
- 让坚持成为一种习惯【炸藕圆】
- 腊鸭肾瑶柱粥---最适合小朋友喝的粥
- 糖醋土豆丝
- 干烧鲳鱼
- 烧茄子
- 白菜炖豆腐
- 【生理期养生】红糖红枣糕
- 三河香酥鸭
- 手打肉滑
- 宫保鸡丁
- 香菇蛋饺花菜
- 燕麦干果面包
- 红薯马芬
- 干锅圆白菜
- 什么议什么生的成语
- 什么议什么纭的成语
- 什么议什么腾的成语
- 什么议什么谈的成语
- 什么议什么起的成语
- 什么记什么仇的成语
- 什么记什么号的成语
- 什么记什么心的成语
- 什么记什么忘的成语
- 什么记什么翩的成语
- 什么记什么背的成语
- 什么记什么说的成语
- 什么记什么闻的成语
- 什么讲什么划的成语
- 什么讲什么画的成语
- 赠吴玉臣太史（清·丘逢甲）
- 赠吴王（元·元顺帝）
- 赠吴玺北归（明·吴与弼）
- 赠吴琰代宣州（元末明初·张昱）
- 赠吴琳岩孝廉即送归吴兴兼简家䑳翁太史（清·沈德潜）
- 赠吴琴士会龙（宋末元初·方回）
- 赠吴生九成（明·刘崧）
- 赠吴生充二首（明·胡应麟）
- 赠吴生归觐钟陵（明·吴与弼）
- 赠吴生（唐·陆禹臣）
- 赠吴田吴慎先（清·赵吉士）
- 赠吴画师约生（清末民国初·郑国藩）
- 赠吴白楼学士展墓归苏州（明·黄佐）
- 赠吴白楼尚书南京吏部四章（明·霍韬）
- 赠吴相士二首（宋·姚勉）
- 猫与老鼠的新游戏/叮叮当当的科学旅行
- 永恒的爱迪生之梦/叮叮当当的科学旅行
- 万花筒的百变魔法/叮叮当当的科学旅行
- 幼儿园主题环境设计(4)
- 幼儿园主题环境设计(2)
- 人物速写形体结构训练(金榜版)/校考突击
- 法语动词用法攻略/法语语法攻略丛书
- 纺织材料(第2版高职高专纺织专业系列教材)
- 甲状腺疾病100问
- 天文学发现之旅/视觉天下
- 地球的年轮/视觉天下
- 中国之最大观/视觉天下
- 难得一见的神秘迹象/视觉天下
- 孟子旁通
- 设施园艺学(第2版全国高等农林院校十一五规划教材)