食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
橙香kitty饼干的做法步骤
-
1新鲜橙子挤汁备用 -
2黄油软化加糖粉打至体积膨大，颜色变浅 -
3分次加入打散的蛋黄液充分搅匀 -
4分次加入橙汁充分搅匀 -
5加入过筛的低粉进行搅拌 -
6将面粉拌成团 -
7裹上保鲜膜，入冰箱冷藏15分钟以上 -
8将面团擀薄，用模型压出心仪的式样 -
9放入预热至170°的烤箱，中层，15分钟左右
小窍门
1、擀皮的时候可以选择在案台上施粉，也可以选择用保鲜膜覆裹，这样会方便许多；
2、擀皮过程中不要擀得过厚或过薄，控制在0.5cm左右；
3、烤箱温度根据自家烤箱的脾性和面皮的厚薄进行控制；
4、个人感觉此款饼干适合出炉略凉后尽快使用！
2、擀皮过程中不要擀得过厚或过薄，控制在0.5cm左右；
3、烤箱温度根据自家烤箱的脾性和面皮的厚薄进行控制；
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使用的厨具：电烤箱
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