食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
芹菜猪肉水饺的做法步骤
-
1炒锅加入大量的水煮沸，加少许的盐 -
2倒入择洗干净的芹菜，氽水至变软 -
3捞出，放冷水中过一遍 -
4用刀把芹菜剁成末 -
5把芹菜末放在筛子上，用勺子挤压一下，把多余的水分除去 -
6灵芝菇也剁碎 -
7把猪肉也剁成肉糜 -
8把三种料混合，搅拌均匀 -
9加适量的盐和鸡精搅拌均匀 -
10取一张饺子皮，放入适量的饺子馅料 -
11包成饺子 -
12炒锅煮一锅水，煮沸后下入饺子 -
13煮至饺子浮起后再煮一会即可捞出
小窍门
1.不用灵芝菇用其它菇也可以
2.如果馅料弄好后不是直接包的话，调味料先不要放，等包之前再放进去
2.如果馅料弄好后不是直接包的话，调味料先不要放，等包之前再放进去
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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饺子
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