食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒茄子的做法步骤
-
1将蒜，姜切丁，切丝备用。 -
2接着将茄子切条，放点盐清洗干净备用。
-
3雀阳椒切丁备用。
-
4起锅烧油，锅里倒入20毫升的油，油温约80°左右将茄子慢慢倒入锅中，炸至软软像吸透锅里的油样子即可捞出备用，捞出的时候要小心点哦！茄子出水容易溅起油来。
-
5把锅里的油到起来留着炒菜~剩下一点点，依然小火，姜，蒜放进来翻炒，接着大火，放进辣椒，继续翻炒，大约40秒左右把茄子加入，放盐，蚝油，来回翻炒，加入5毫升的水，翻炒两下焖一会就可以出锅啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蒸卤面??经典豆角肉卤面??河南蒸卤面条
- 美味红豆酥，不需开酥，全部原料混合就可以做出饼皮，简单方便。
- 白灼虾
- 南瓜鲫鱼汤
- 麻麻黄辣丁
- 酸辣柠檬凤爪
- 白萝卜牛肉汤
- 香菇板栗烧五花肉
- 奥利奥木糠杯
- 脆皮牛奶冻
- 炒乌鱼片
- 炒三丝
- 紫米小米粥
- 香酥牛肉饼
- 药膳凤爪
- 红烧黄骨鱼
- 红枣银耳羹
- 椒麻蟹
- 青椒炒鸡蛋火腿
- 胡萝卜土豆炖牛肋条
- 人参鸡汤
- 梅干菜烧肉烧饼
- 泰式柠檬虾
- 麦冬枸杞排骨汤
- 火麻拌三丝
- Sloane Ranger
- Sloaney
- slob
- slobber
- slobber over
- slobbery
- sloe
- sloe gin
- slog
- slogan
- sloganeering
- slog away
- slog away at
- slog away to do
- sloop
- 何满子（唐·毛熙震）
- 何满子（唐末宋初·孙光宪）
- 何满子（宋·秦观）
- 何满子（当代·秦鸿）
- 何满子（当代·陈振家）
- 何满子（明·杨慎）
- 何满子（明·杨慎）
- 何澹公草堂留题（明·李之世）
- 何烈女庙（近现代·沙曾达）
- 何烈妇（明末清初·屈大均）
- 何物（当代·卢青山）
- 何玉史索观香南精舍宋拓圣教第本题长歌代跋（清·觉罗崇恩）
- 何琨瑶壶峤长椿图（明·黄公辅）
- 何生告还新喻因忆希仁先生平生故人不相见十（明·陈献章）
- 何生复用涂字韵喜予从东坡游作三篇见寄次韵（宋·李彭）
- 会话日语(附光盘4)
- 线性代数(大学高等数学类规划教材)
- 全球商业设计大赏(精)
- 我的赴日口语秘籍(附光盘)
- 4级词汇快突破4500词(附光盘)
- 计算机基础(现代远程教育系列教材)
- 一天一点英文(最小说天空城中英双语)
- 会计学(高等院校财务与会计系列教材)
- 一天一点英文(最散文光芒星中英双语)
- 无机材料合成与制备
- 程序设计与应用(中学C\C++)/青少年信息学奥林匹克竞赛实战辅导丛书
- 中国式5S管理--制造业6S成功之路/现代企业管理核心教程系列丛书
- 微波技术(高校电子信息类专业主干课十一五规划教材)
- 仪器分析(第2版高等医药院校药学专业教材供本科用)
- 石屏古建筑(附光盘上下)/中国美丽神奇彩云南石屏文化丛书