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诗文	冬瓜蛋花汤
释义	食材明细 主料 鸡蛋 一个 冬瓜 适量 西红柿 一个 调料 香油 几滴 香菜 适量 盐 适量 淀粉 一点 原味 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 冬瓜蛋花汤的做法步骤 1 西红柿改刀。 2 冬瓜切薄片。 3 鸡蛋一个搅散备用。 4 把冬瓜和葱花放入珐琅锅中。 5 加入适量开水，西红柿也放入。 6 适量盐，一点水淀粉勾薄欠，冬瓜变软，水开倒入蛋液。 7 出锅前淋上几滴香油，一点香菜末。 8 成品上图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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