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诗文
虾仁萝卜卷
释义
食材明细
主料
猪肉馅
100g
虾仁
100g
白萝卜
1个
辅料
鸡精
适量
十三香
适量
盐
适量
香油
适量
香葱
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
虾仁萝卜卷的做法步骤
1
白萝卜斜刀切薄片
2
切好的萝卜焯水
3
虾仁洗净后去虾线
4
虾仁切碎
5
虾仁碎倒入调好的肉馅中
6
调入香油、盐、十三香、鸡精拌匀
7
焯好的萝卜片放入肉馅
8
向上卷起
9
卷好的虾仁萝卜卷盖上保鲜膜,上笼蒸8分钟
10
蒸熟的虾仁萝卜卷去除保鲜膜,撒上香葱即可
11
口味清淡,老少皆宜
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/1 23:11:31