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诗文	虾仁萝卜卷
释义	食材明细 主料 猪肉馅 100g 虾仁 100g 白萝卜 1个 辅料 鸡精 适量 十三香 适量 盐 适量 香油 适量 香葱 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 虾仁萝卜卷的做法步骤 1 白萝卜斜刀切薄片 2 切好的萝卜焯水 3 虾仁洗净后去虾线 4 虾仁切碎 5 虾仁碎倒入调好的肉馅中 6 调入香油、盐、十三香、鸡精拌匀 7 焯好的萝卜片放入肉馅 8 向上卷起 9 卷好的虾仁萝卜卷盖上保鲜膜，上笼蒸8分钟 10 蒸熟的虾仁萝卜卷去除保鲜膜，撒上香葱即可 11 口味清淡，老少皆宜 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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