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诗文
简单美味的麻婆豆腐
释义
“天天38度,热得懒的烧菜也懒的动筷,弄点辣的开开胃。”
食材明细
主料
肉糜
适量
豆腐
适量
辅料
葱末
适量
辣椒油
适量
豆豉酱
适量
油
适量
麻辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
锅里加水烧至水开后把豆腐放进去出水待用这样可以去掉豆腥气
2
少油把肉糜煸熟煸肉糜的时候加一点点酒
3
因为我比较喜欢吃辣所以下了两勺辣椒油
4
豆腐切小块下锅和辣椒油一起炒至出水后把肉糜加进去继续炒
5
加一勺豆豉酱搅匀,盖锅盖开小火慢炖两分钟
6
起锅加把葱末就可以开动了
7
老干妈的辣椒油和李锦记的豆豉酱,觉得这两个配在一起烧麻辣豆腐超好吃
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更新时间:2025/10/1 17:45:59