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诗文 银耳红枣燕麦粥
释义
银耳红枣燕麦粥的做法
“试过银耳炖紫薯、银耳炖百合红枣、银耳炖桃胶。没吃过银耳煮粥,有宝妈推荐给我,试过后感觉真的很棒,软糯香甜,爱死它了。

在宝宝没什么食欲,或者生病的时候可以试试这碗粥,红枣的香甜加上银耳的软糯使粥的口感很棒,加入了粗粮燕麦后提高了粥的营养价值。”

食材明细

主料
  • 银耳干 5克
  • 红枣 5颗
  • 大米 15克
  • 燕麦片 10克
辅料
  • 百合干 3克
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

银耳红枣燕麦粥的做法步骤

  • 银耳红枣燕麦粥的做法步骤:1
    1
    食材:银耳干5克,红枣5颗,大米15克,燕麦片10克,百合干3克。
  • 银耳红枣燕麦粥的做法步骤:2
    2
    银耳干和百合干浸泡一会。
  • 银耳红枣燕麦粥的做法步骤:3
    3
    红枣上锅蒸5分钟,为了方便下一步去皮。
  • 银耳红枣燕麦粥的做法步骤:4
    4
    蒸过的红枣去皮很轻松,再去枣核。2岁多宝宝,能吃枣皮就不用去啦。
  • 银耳红枣燕麦粥的做法步骤:5
    5
    银耳和红枣都切切碎。
  • 银耳红枣燕麦粥的做法步骤:6
    6
    锅中水开,放大米和燕麦片,搅拌几圈。从这一步开始,全部食材可以一股脑放bb炖锅或者高压锅/电饭锅,更为省事。
  • 银耳红枣燕麦粥的做法步骤:7
    7
    放入银耳红枣百合,炖煮半小时出锅。
  • 银耳红枣燕麦粥的做法步骤:8
    8
    银耳软软糯糯,百合带着些脆,红枣香香甜甜,熬出来一碗香浓糯滑的甜粥,没食欲宝宝也会喜欢的哦。
  • 银耳红枣燕麦粥的做法步骤:9
    9
    食谱最终熬出2碗的量,大约宝宝和妈妈的量。
  • 银耳红枣燕麦粥的做法步骤:10
    10
    再搭配一道绿叶菜饼,就很完美啦。

小窍门

本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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来自美食天下一日五餐辅食的作品。
使用的厨具:其他、煮锅
所属分类: 粥   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 3:47:22