诗文 | 火爆大头菜 |
释义 |
![]()
食材明细
火爆大头菜的做法步骤
小窍门
1.火爆大头菜最大的特点就是火爆,所以一定要用大火来快速翻炒,炒出香味,炒出火爆的味道。
2.粉条要先煮熟,再过凉水,让粉条更清爽,不黏糊,注意粉条的用量不宜过多。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。