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诗文
蒸面包??
释义
食材明细
主料:面粉,白糖,高糖酵母粉,鸡蛋
面粉
300克
白糖
50克
高糖发酵粉
4克
鸡蛋
3个
辅料
食用油
30克
蜂蜜水
适量
椰蓉
适量
原味 口味
未知 难度
蒸面包的做法步骤
1
首先,将面粉中加入高糖酵母,白糖,3个鸡蛋??放入适量的油。
2
揉成光滑的面团放入盆中发酵。
3
面已发好,揉10~20分钟搓成你要做的面包的小块。
4
容器中刷上油,把小块气泡排除的面团放入中,温水中进行二次发酵。
5
还做了卷肉松的。
6
二次发酵后进行蒸,蒸之前讲称面包的容器用保鲜膜全部包裹好,不能进入蒸汽。
7
蒸40分钟后,好了后5分钟后再起锅。
8
面包脱模后表面刷上蜂蜜水,然后撒上椰蓉。面包就好了??。
9
做了两种,这是放肉松馅的。大家试一试。
所属分类: 面食 早餐
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更新时间:2025/3/18 17:50:24