正宗双色奶酪曲奇，做法简单不需模具，奶香味浓郁，满满的新年气息。的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
先取室温软化的无盐黄油60克、奶油奶酪115克、细砂糖100克、盐1克，打发至顺滑状态。
2
加入室温的鸡蛋1个。
3
打发至顺滑状态。
4
筛入中筋面粉150克、玉米淀粉15克、杏仁粉25克、泡打粉3克。
5
用刮刀翻拌均匀。
6
均匀的分成2份，一份筛入抹茶粉3克，翻拌至颜色均匀。
7
盖上保鲜膜，放冰箱冷藏松弛1小时。
8
另一份滴入红丝绒液2克，翻拌至颜色均匀。
9
盖上保鲜膜，放冰箱冷藏松弛1小时。
10
取出松弛好的面团，用冰激凌勺子挖出一个球状面团，在糖粉里面滚一圈。
11
沾满糖粉后，放烤盘上压压扁。
12
烤箱180℃提前预热，烤12-15分钟。
13
白巧克力和黑巧克力适量，隔热水融化装入裱花袋，剪个很小的口，撒在表面做装饰。
14
再撒点彩糖珠点缀一下。
15
奶香味浓郁，满满的新年气息。
16
外皮脆脆的，一口下去蛋糕般松软，奶香味浓郁。
17
吃了一定会爱上的幸福甜品。

诗文	双色奶酪曲奇，做法简单不需模具，奶香味浓郁，满满的新年气息。
释义	“红红绿绿的色彩，搭配巧克力和小彩珠点缀，满满的新年气息。外皮脆脆的，一口下去像蛋糕一样松软，奶香味浓郁，再配上一杯咖啡，吃了一定会爱上的幸福甜品。” 食材明细主料无盐黄油 60克奶油奶酪 115克细砂糖 100克鸡蛋 1个盐 1克中筋面粉 150克玉米淀粉 15克杏仁粉 25克泡打粉 3克抹茶粉 3克红丝绒液 2克辅料白巧克力适量黑巧克力适量彩糖珠适量糖粉适量甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度双色奶酪曲奇的做法步骤 1 先取室温软化的无盐黄油60克、奶油奶酪115克、细砂糖100克、盐1克，打发至顺滑状态。 2 加入室温的鸡蛋1个。 3 打发至顺滑状态。 4 筛入中筋面粉150克、玉米淀粉15克、杏仁粉25克、泡打粉3克。 5 用刮刀翻拌均匀。 6 均匀的分成2份，一份筛入抹茶粉3克，翻拌至颜色均匀。 7 盖上保鲜膜，放冰箱冷藏松弛1小时。 8 另一份滴入红丝绒液2克，翻拌至颜色均匀。 9 盖上保鲜膜，放冰箱冷藏松弛1小时。 10 取出松弛好的面团，用冰激凌勺子挖出一个球状面团，在糖粉里面滚一圈。 11 沾满糖粉后，放烤盘上压压扁。 12 烤箱180℃提前预热，烤12-15分钟。 13 白巧克力和黑巧克力适量，隔热水融化装入裱花袋，剪个很小的口，撒在表面做装饰。 14 再撒点彩糖珠点缀一下。 15 奶香味浓郁，满满的新年气息。 16 外皮脆脆的，一口下去蛋糕般松软，奶香味浓郁。 17 吃了一定会爱上的幸福甜品。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙下午茶
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食材明细

双色奶酪曲奇的做法步骤