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诗文	干煸虾尾
释义	食材明细 主料 基围虾 适量 辅料 姜 适量 芝麻 适量 调料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 酱油 适量 糖 适量 水 适量 料酒 适量 醋 适量 酸甜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 干煸虾尾的做法步骤 1 新鲜的基围虾准备就绪。 2 将虾头虾线处理干净，加姜丝和料酒腌制一下。 3 碗中放入盐，糖，醋，酱油，蚝油，水搅拌均匀。 4 锅中入油烧热放入虾尾煸炒。 5 加入调好的料汁翻炒均匀。 6 入味即可出锅。 7 撒入芝麻点缀一下。 8 家常菜品，完美呈现。 9 成品图。 小窍门 虾尾煸炒的时候，尽量炒至外壳干一点，口感才香哦！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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